Benešov - Pivovar Ferdinand Benešovská klasika, slušné pivo, které jsem kromě Benešovska pil i jinde, několikrát například v restauraci Ferdinanda poblíž pražského hlavního nádraží. Poslední tácek ukazuje velmi dobrý speciál Sedm kulí.

Beroun - Rodinný pivovar Berounský medvěd Podnik jsem navštívil poprvé v roce 2005 nebo 2006 a pak ještě nejméně dvakrát, restaurace má výhodnou polohu blízko nádraží. Pivo mi tam chutnalo, ale při mé poslední návštěvě v roce 2015 myslím už trochu polevili se svého standardu, uvidí se do budoucna. Tácky jsou přímo odtamtud, novější je z roku 2015 a je pouze černobílý, že by nějaká úsporná opatření?

Brandýs nad Labem - Pivovar Ondra Malý, výstavem spíš domácí pivovar zahájil činnost v roce 2015. Pivo přijatelné kvality s názvem Wall Street se objevuje zatím jen v několika málo hospodách v Brandýse, zejména v pivnici Saloon, a to ještě nepravidelně.

Broumy - Pivovar Matuška Minipivovar z Berounska si mezi pivními labužníky udělal dobré jméno, jeho piva jsou poměrně často k mání v pražských mnohopípových hospodách. Poprvé jsem v pražské restauraci U Šumavy dne 6.12.2015 pil 12° California APA, byla dost dobrá, ale dal jsem si za úkol zkusit i nějaké z jejich vychvalovaných silnějších speciálů. To jsem započal hned 28.12.2015, kdy jsem si v Praze v pivním baru Napalmě dal nejprve velmi dobrý Raptor 15° (IPA) a potom ještě lepší tmavé pivo Černá raketa 17° (Black IPA), to mi opravdu sedlo, budu si ho muset někdy zopakovat. Tácek mám z restaurace U Šumavy, dal jsem si tam toho dne tři piva z různých minipivovarů a shodou okolností měli ze všech k dispozici pivní tácky, které mi ochotný vrchní věnoval.

Březnice - Pivovar Herold Pivo Herold mám osobně spojené zejména s Příbramskem, často jsme ho před lety pili, když jsem v regionu pobýval. Ale to už je dávno, čerstvější zážitky mám až někdy z roku 2015 a stále jsou to velmi dobrá piva.

Čečelice - Pivovar Novej svět Dne 1.10.2016 jsme navštívili malý, skoro domácí pivovárek. Sedí se u stolku na dvorku rodinného domku, na čepu bylo zrovna jediné pivo, a to velmi dobrá, svrchně kvašená světlá třináctka. Pivní tácek byl zatím k dispozici pouze v provizorní podobě, bílý s natištěným razítkem.

Dolní Břežany - Olivův pivovar Na výstavě Pivní a vinné slavnosti v Lysé nad Labem dne 14.11.2015 jsem si ve stánku Olivova pivovaru dal kvalitativně spíš průměrnou točenou třináctku a s sebou jsem si koupil petku dvanáctky Laser Beer. Oba vyobrazené tácky mám taky ze zmíněné akce, ovšem narozdíl od ostatních vystavovatelů, kteří tam tácky poskytovali zdarma, tady jsem si je musel koupit. Graficky ale patří k nejzdařilejším.

Dolní Cetno - Pivovar Podkováň Podkováň míval celkem hezký tácek ale pivo bylo vždy spíš podprůměrné. Ovšem abych byl objektivní, už hodně let jsem ho nepil, tak ho, až budu mít příležitost, zase zkusím. Tak aktuálně v roce 2016 pivo zůstává někde na slabším průměru a navíc nový tácek poněkud graficky klesl na vzhledu.

Hostomice pod Brdy - Pivovar Hostomice Hostomické pivo jsem několikrát pil v restauraci Balkán v Praze na Smíchově, mají tam toto dobré pivo trvale na čepu, včetně speciální čtrnáctky. Na pivní tácek, kromě několika dost opotřebovaných, jsem tam poslední dobou nenarazil, pivovar jsem zatím taky nenavštívil, tak jsem si nakonec musel tento tácek opatřit výměnou na sběratelské burze.

Chýně u Prahy - Pivovarský dvůr Byl to jeden z prvních minipivovarů, které jsem kdy navštívil, bylo to už někdy v devadesátých letech, pak jsem tam byl po čase ještě nejmíň jednou a párkrát jsem ho pil jinde. Zpočátku pivo nebylo špatné, ovšem v posledních asi pěti nebo deseti letech už to není ono. Někdy v devadesátých letech jsem si navíc odnesl domů i nějaké pivo v PET lahvi, bylo to snad poprvé v životě, co jsem měl pivo z petky.

Jince - Rodinný pivovar Vilém Pivo jsem pil večer 3.12.2015 v restauraci U Viléma v Praze-Bubenči. Dvanáctka byla velmi dobrá, hospoda je sympatická, vyzdobena filmovými plakáty a historickými fotografiemi, ve výčepu najdeme na stěnách pivní tácky, obrázky a dokonce i automobilové poznávací značky od nás i ze světa. Pivní tácek mám taky z této hospody.

Kácov - Pivovar Kácov, Hubertus Pivovar jsme s přítelkyní navštívili 23.8.2014, když jsme trávili víkend v nedaleké Zruči nad Sázavou, odkud je to do Kácova jen pár zastávek vlakem. Pivo bylo dobré, ale protože jsme tam byli v době obědů a v hlavní sezóně, lidé neustále čekali na uvolnění stolů, proto jsme po jídle a dvou pivech hostinec opustili. Mám odtamtud ten druhý, a podle mě nejhezčí tacek.

Kladno - Starokladenský městský pivovar U Kozlíků Hospoda bez teplé kuchyně je umístěna pod věžáky poblíž středu města, protože je kuřácká, je lepší ji navštívit v časnějších hodinách, už odpoledne je tam poměrně nedýchatelno. Ostatně mají denně otevřeno už od 6:00, což je v současnosti dost vzácné, mnohde bývá problém najít otevřenou hospodu před jedenáctou. Pivo je dobré, včetně "obyčejné" desítky, a mají i několik speciálů, v prosinci 2015 jsem tady například měl silný Vánoční speciál. Ten byl trochu sladší, ale příjemně pitelný, zvlášť kdyby přišly mrazy, což se letos zatím nestalo.

Klášter Hradiště nad Jizerou - Pivovar Klášter Klášterské pivo má poměrně dobrou pověst, mě vždycky docela chutnalo, svého času jsem si jejich piva kupoval i lahvové. První dva vyobrazené tácky jsem vyhrabal v některé z krabic se vstupenkami, jízdenkami, programy vystav, kin a podobnou všehochutí. Na podzim 2015 jsem si krabice s "poklady" prohrabal za účelem dohledat všechny pivní tácky co mám a uspořádat si tak sbírku. Poslední tácek je z roku 2017.

Klínec - Létající pivovar Klínec-Katz Piva této značky jsou mi sympatická nejen pro svou kvalitu, ale i proto, že se poslední dobou většina z nich vaří u nás v litoměřické Labuti. Piva jsou nepravidelně k dostání zejména v pražských pivních barech a multivýčepech.

Kněžičky - Řemeslný pivovar Záhora Pivovar byl založen v roce 2016 v malé obci na Nymbursku. Dne 6.12.2016 měli v pražské pivnici Zlý časy jejich Vídeňský ležák, celkem ušel.

Kostelec nad Černými Lesy - Černokostelecký zájezdní pivovár Šnajdr Piva z černokosteleckého pivovaru mají podle mého názoru velmi dobrou úroveň, občas si je dávám v pražských restauracích U Slovanské lípy, U Vodoucha nebo U Šumavy, ve kterých bývají pravidelně na čepu. Velmi dobrá je tmavá třináctka Černá svině, stejně jako světlá dvanáctka Vycpaná vydra, trochu slabší je Vycpaná vydra v polotmavém provedení, bílá svině je dobré pšeničné pivo. Tácek Černá svině mám ze Slovanské lípy, Bílou svini zase od Vodoucha.

Kounice - Rodinný minipivovar Lisý dědek Poměrně malá obec Kounice, nedaleko Českého Brodu se může pochlubit hned dvěma pivovary a navíc ještě sladovnou. Dne 26.10.2015 jsem se do Kounic vydal na degustaci, nejprve jsem se zastavil u Lisého dědka. Pan majitel se pivu věnuje ve volném čase po práci a prodává pivo v PET lahvích a dokonce i v sudech. Minipivovárek nemá vlastní hospodu, zájemce musí zazvonit u nijak označeného rodinného domku, takže kdo nezná adresu, sotva to najde. Přestože nemá hospodu, má už svůj pivní tácek, vydaný hlavně jako sběratelský materiál. Pivo jsem doma ochutnal až druhý den a bylo dost dobré. V červnu 2016 jsem měl světlý ležák poprvé točený, měli ho v pivnici Saloon v Brandýse nad Labem.

Kounice - Kounický pivovar Protože návštěva a nákup piva v petce u vrat u Lisého dědka zabrala jen pár minut, věnoval jsem zbytek asi dvouhodinového pobytu v Kounicích mezi dvěma autobusy linky Český Brod - Lysá nad Labem ve větším ze zdejších minipivovarů. Restaurace i svérázná servírka vypadaly venkovsky, pohodově, u piva mohl člověk pozorovat varné zařízení na vyvýšené podestě nad lokálem, nebo se dívat z okna na místní zámek, volající po rekonstrukci. Pivo bylo dobré, vedle světlého ležáku a pšeničného piva mi moc chutnal jejich English Porter, ten jsem si navíc koupil i v lahvi domů.

Krušovice - Královský pivovar Krušovické pivo jsem samozřejmě pil v hospodách mnohokrát, kvalita byla v průběhu několika desetletí kolísavá, dnes je to obyčejné průmyslové europivo. Pivních tácků se mi postupně nahromadilo dost, tady jsem vybral ty nejtypičtější, některé existují ve více variantách. Poslední zde uvedený tácek je z roku 2017.

Kutná Hora - Pivovar Kutná Hora, Dačický Kutnohorské pivo jsem pil mnohokrát, ten první tácek bude nejspíš tak z doby okolo roku 2000 nebo ještě starší, druhý tácek mám ze sběratelské burzy, ten třetí je z restaurace v Kutné Hoře ze srpna 2014. Výroba v kutnohorském pivovaru byla bohužel ukončena v roce 2009, Dačický se ale (nejen) pro Kutnou Horu stále vaří v některém jiném pivovaru, údajně snad v Krušovicích.

Kutná Hora - Obnovený Pivovar V roce 2017 se v kutnohorském pivovaru po osmileté pauze a změně vlastníka opět rozběhla výroba piva. Piva jsou určitě ještě lepší, než dřív, tak to snad vydrží.

Kytín - Pivovar Kytín Malý pivovar zahájil provoz koncem února 2017. Obec leží asi 40 minut jízdy příměstským autobusem z pražského Smíchova, přičemž na poslední zhruba dva kilometry je třeba přestoupit na návazný minibus. Obec je čistá a upravená, budova pivovaru vzorně opravená a pivo je velmi dobré. Dne 7.3.2017 jsem vyzkoušel celý momentální sortiment pěti piv a překvapivě asi nejlepší byla výborná světlá desítka. Tácek mám odtamtud.

Zpět na stránku

Do další fotogalerie