Lety u Dobřichovic - Pivovar MMX Dne 25.10.2015 jsem si udělal kratší pěší tůru podél Berounky, na oběd jsem se plánovaně zastavil v pivovaru MMX. Strohá, moderní, tmavě šedá budova sice jako pivovar nevypadala, ale pivo mají dobré, dal jsem si velkou dvanáctku a malý Stout. Jedenáctku od MMX čepují taky například v Praze ve smíchovské restauraci Gurmania, kde jsme si ji s kamarádem párkrát dávali.

Lobeč u Mšena - Parostrojní pivovar Vaření piva má v malé obci na Kokořínsku velmi dlouhou tradici, samotná budova nedávno zrekonstruovaného pivovaru byla postavena okolo roku 1600. Pivo se opět začalo vařit v roce 2015 a múžeme ho ochutnat v několika hospodách například ve Mšeně, Mělníku nebo ve známem motorestu Na Štěpáně. Poprvé jsem pil 10° v mělnickém Němém medvědovi koncem léta 2015, ale ještě lepší jsou jejich speciály, dne 2.1.2016 jsem si v pražské restauraci Kulový blesk dal speciál IPA 14°. První dva snímky jsou dvě strany jednoho tácku, třetí s hnědým tiskem je jednostranný.

Malešov u Kutné Hory - Přátelský pivovar Malešov Pivovar zatím, začátkem roku 2016 funguje jako létající, ale vlastní výrobní zařízení plánuje. Jejich piva, zejména osobitá a docela dobrá IPA bývá často na čepu v pražských multivýčepech. Druhý tácek je menšího průměru.

Mělnické Vtelno - Rodinný pivovar Neumann V restauraci jsem byl okolo poledne 5.11.2015, do obce je ve všední dny rozumné autobusové spojení z Mělníka. Bylo ten den naraženo 5 piv - 10° Brok, 11° Václav, tmavá 13° Bivoj, lehký Summer Ale Eliška a polotmavý 16° Ale Michal. Abych se včetně oběda vešel do zhruba dvouhodinového limitu mezi dvěma spoji, vynechal jsem Broka a zbytek jsem si postupně dal po třetinkách, jen úvodní jedenáctky byl půllitr. Piva byla vesměs dost dobrá, obsluhující servírka velmi milá a prostředí restaurace v mysliveckém stylu bylo velice příjemné. Původně byl v restauraci používán ten první, barevný tácek, v době zde popisované návštěvy už měli jednodušší černobílou variantu.

Mutějovice - Poddžbánský pivovar S pivem z minipivovaru, ležícího na Rakovnicku jsem se poprvé seznámil v pražském hostinci U Vodoucha, kde jsem ochutnal dobrý polotmavý speciál 15° a i další časem ochutnaná piva byla vesměs velmi dobrá. Existuje několik variant pivních tácků s podobnou grafikou.

Neratovice-Mlékojedy - Pivovar Kaberna V Mlékojedech na okraji Neratovic byl začátkem léta 2016 otevřen malý pivovárek Kaberna. Součástí je malý dvorek s možností venkovního posezení, otevřeno bývá odpoledne a večer od pátku do neděle. Chuťově zajímavé pivo se čepuje pouze do stylových třetinkových sklenic na nožičce, v době mé návštěvy dne 11.9.2016 byla na čepu pouze jedenáctka Kabrňák. Vedle vlastních sklenic mají i vlastní oboustranné tácky, pár použitých bylo na stolech, dva různé nové, viz foto, jsou k dispozici na požádání u obsluhy a jsou zpoplatněné.

Nupaky - Rodinný minipivovar Gwern V obci kousek na jih od Prahy v dosahu Pražské integrované dopravy byl v roce 2015 uveden do provozu minipivovar, jehož piva se brzy začala poměrně pravidelně objevovat v nabídce pražských multivýčepů. Pro začátek vaří 10° a  ležák 12°, obě jsou to dobrá, poctivě udělaná piva. Tácek mám z pražské pivnice U bazénu, ale bývá k doptání ve většině těch hospod, ve kterých se opakovaně čepuje. Na rubu je buď upoutávka na desítku nebo na dvanáctku.

Nymburk - Postřižinský pivovar Piva z pivovaru, těžícího z popularity známého filmu, jsem v točené i lahvové podobě pil mnohokrát, mezi průmyslovými pivovary jde podle mého hodnocení o slušný průměr. První dva tácky mám už hodně dlouho a nepamatuju si odkud, třetí je z léta 2015 přímo z Nymburka.

Obořiště - Pivovar Baštýř, restaurace Nový rybník Restaurace s minipivovarem na Příbramsku, kterou jsem navštívil 28.6.2016, se nachází u obce Obořiště, kam se snadno dostanete busem jak z Prahy, tak z Příbrami, a odkud je třeba jít ještě asi 20 minut pěšky. Pivo mají dobré, zejména dvanáctku, ale i polotmavou 11° nebo pšenici 11°, která byla sice míň zakalená a "pšeničná", než bývá jinde obvyklé, ale dobrá a osvěžující.

Poděbrady - Pivo Poděbradský Zdroj Pro restauraci V Pivovaře se toto pivo donedávna vařilo v Kácově. V roce 2017 otevřeli vlastní restaurační pivovar. První, graficky povedený pivní tácek měla restaurace už několik let, druhý kulatý je z roku 2017.

Polepy - Pivovar Svatý Ján Pivovar, ležící v malé obci u Kolína, oslavil v roce 2016 dvacet let existence. K tomuto jubileu uvařili Výroční speciál 13°, který jsem si dal večer 28.5.2016 v kolínské restauraci U Tří pírek. Pivo bylo velmi dobré, tácek mám rovněž ze jmenované kolínské restaurace.

Průhonice - Pivovar U Bezoušků Do pivovarské restaurace jsme v minulosti několikrát zašli po procházce Průhonickým parkem a bývalo tam vždy velmi dobré pivo. Podnik bohužel po téměř dvaceti letech činnosti skončil v roce 2014.

Příbram-Podlesí - Pivovar Podlesí Pivo z pivovaru na okraji Příbrami jsem poprvé pil 16.1.2016 z pražském Království piva, byla to výborná desítka Brdonoš. Tácek jsem o týden později sehnal na sběratelské burze.

Rakovník - Bakalář Pamatuju ještě původního Bakaláře, někdy okolo roku 1981 nebo 1982, kdy mi ještě něco málo chybělo do plnoletosti, jsme si ho dali v rakovnické Slávii, možná, že právě z té doby je letitý, zeleno-bílý tácek. Další dva tácky jsou už z obnoveného pivovaru, kulatý má půměr pouze 90 mm místo obvyklých cca 107 mm.

Rakovník - Bakalář, piva Černovar a Pražačka Rakovnický pivovar produkuje také pivní značky Černovar a Pražačka, které často bývají nabízeny společně. Je tomu tak například v žižkovské pizzerii Pasta e Basta, odkud mám tyto dva tácky.

Řevničov - Pivovar Máša Pivovar na západě Středočeského kraje zahájil provoz v roce 2017 a brzy je jejich dobrá, spodně i svrchně kvašená piva začala objevovat v pražských pivních barech. Tácky byly vydány hned dva v různých barevných variacích, viz foto.

Říčany - Říčanský pivovar V pátek 26.1.2018 byl otevřen další z mnoha minipivovarů, Říčanský pivovar. Protože jsem ten víkend pobýval v Praze a Říčany jsou skoro "za rohem", byl jsem se tam podívat hned druhý den. Na čepu měli dobrou desítku a velmi dobrou dvanáctku, sortiment doplňovala dobrá IPA Dorota. Pivní tácek mám odtamtud.

Sedlčany - Pivovar Krčín Poprvé jsem jejich pivo pil 18.12.2015 v pražském hostinci U Vodoucha, dal jsem si 12° Vánoční polotmavý ležák, byl dobrý, sice s nižším řízem a hořkostí, chuťově spíš sladový ale pil se dobře. Tácek mám ze sběratelské burzy.

Sedlec-Prčice - Pivovar Vítek z Prčice Dne 10.12.2015 jsem si v Praze v Království piva dal celkem slušný Vídeňský ležák 13° z tohoto malého středočeského pivovaru. Tácek jsem později sehnal na sběratelské burze.

Slaný - Pivovar Antoš V pivovaru, tedy v pivovarské Antošově krčmě, jsem večer 9.12.2015 ochutnal čtyři piva: Antošův ležák 11,8°, Svatomartinskou 13°, Černé poupě 12° a Tlustý netopýr Rye IPA 17°. Všechny byly velice dobré ale nejlepší byl výborný Antošův ležák, to bylo pivo, u kterého by se dalo dobře posedět, pilo se opravdu moc dobře, zřejmě se várka zvlášť povedla. Jen s malým odstupem na druhém místě skončil Tlustý netopýr. Tácek mám z jejich hospody.

Slaný - Pivovar Továrna Začátkem roku 2016 byl ve Slaném uveden do provozu druhý pivovar, a jak jsem se 26.4.2016 přesvědčil, bude zřejmě podobně dobrý jako výše uvedený Antoš. Dal jsem si po třetinkách celý sortiment, tedy desítku, světlou i tmavou dvanáctku, IPA 14° a Weizenbock, výborné byly zejména světlý ležák a IPA. Pivní tácky byly vydány nejméně čtyři, bílá strana avizuje konkrétní pivo, na černé je vždy nějaká hláška. V době mé návštěvy měli pouze dva.

Štiřín - Štiřínský pivovar Štiřínskou stodolu, jak se restaurace s pivovarem jmenuje, jsem navštívil 22.11.2015. Poobědval jsem a ochutnal všechna tři momentálně nabízená piva. Víděňský ležák 12° byl spíš průměrný, se slabším řízem i hořkostí, ale protože jsem od rána nepil, na žízeň byl dobrý, trochu lepší byl medový ležák 12°. Na závěr jsem si dal tmavou 13°, ta nic moc nebyla, cítil jsem tam určité chuťové nuance, které mi vadily a řízem ani plností taky neoplývala. Odnesl jsem si dva tácky, ten čtvercový je oboustranný, vidíme tady obě jeho strany.

Únětice - Únětický pivovar Únětické pivo jsem v posledních letech pil v několika pražských hospodách, kvalita byla obvykle vcelku slušná, zejména pokud jde o dvanáctku. Třetí tácek avizuje pivo Koala 12°, vařené pro pražskou restauraci Tlustá koala, ale mám za to, že jde o běžnou únětickou dvanáctku, která se tady jenom jinak jmenuje.

Velké Popovice - Velkopopovický kozel Známá značka, univerzální průmyslové europivo. Pivních tácků bylo vydáno mnoho a stále přibývají. Jejich ústředním motivem je, jak jinak, obrázek kozla.

Všeradice - Zámecký pivovar Všerad Piva z Všeradic bývají vesměs vysoko hodnocená, sám jsem se mohl o jejich kvalitě několikrát přesvědčit v pražských multivýčepech, kde se občas vyskytují. V pivovaru a přilehlém hostinci jsem zatím nebyl, ale protože leží na zajímavé železniční lokálce, určitě se tam příležitostně zastavím. Tácek jsem sehnal formou výměny.

Vysoký Chlumec - Lobkowicz Bylo to donedávna dobré pivo, poslední dobou se některá (většina?) jejich piva vaří v Protivíně a mám pocit, že trochu klesají na kvalitě. No, aspoň mají moc hezké nové pivní tácky, celou zde vyobrazenou sérii mám z výstavy Pivní a vinné slavnosti 2015 v Lysé nad Labem.

Zadní Třebaň - Minipivovar Bobr Dne 25.10.2015 jsem po návštěvě pivovaru MMX v Letech u Dobřichovic pokračoval několikakilometrovou procházkou podél Berounky do Zadní Třebaně. Budova minipivovaru byla zavřená, ale jejich pivo čepovali v hospodě v sousedství. Velká zastřešená zahrádka byla vzhledem k chladnému podzimnímu podvečeru už uzavřená, tak jsem šel dovnitř do hospody, to byla taková nepříliš útulná "čtyřka". Kromě Staropramenu tam měli tmavého a světlého Bobra, ten světlý byl dobrý, ovšem ten tmavý jsem ani nedopil, byl nějaký nakyslý a divný, řekl bych, že byl asi příliš dlouho naražený. Velmi pěkný tácek jsem sehnal až dodatečně na sběratelské burze, v té tamní hospodě je neměli.

Zbraslavice - Zámecký pivovar Zbraslavice O tamním pivu jsem před časem četl zajímavý článek na internetu, tak jsem se těšil, až ho někde ochutnám. První příležitost jsem měl 28.5.2016 v Kolíně v mnohopípové hospodě U Tří pírek, kde jsem si vedle jiných piv dal zbraslavický světlý ležák Hubert, ale nebyl to žádný zázrak. Možná jsem ale jen trefil na slabší várku, tak uvidíme někdy přáíště.

Zichovec - Rodinný pivovar Obec Zichovec na Kladensku jsem navštívil 19.1.2016. Dal jsem si po třetinkách nejprve světlý ležák Krahulík 12°, ten byl opravdu dobrý, pak přišla na řadu IPA 15° a na závěr polotmavý speciál Magor 15°, obojí taky dobré, ovšem Krahulík v mém hodnocení přece jen vyhrál. První, kulatý tácek byl nejpovedenější, druhý taky vypadá slušně, oba mám ze sběratelské burzy. Třetí tácek atypického formátu jsem si v lednu 2016 odnesl přímo z pivovaru Zichovec.

Zpět na stránku

Do další fotogalerie