Ctiněves - Podřipský rodinný minipivovar V roce 2015 jsem konečně navštívil minipivovar na úpatí Řípu, který leží sotva 15 km od mého bydliště. Zastavili jsme se tam s přítelkyní, ochutnali jsme světlou jedenáctku, přeničné pivo 12° a Podřipský Ale 14°, vesměs šlo o velmi povedená piva. Tácek mám rovněž odtamtud.

Česká Kamenice - Pivovar a palírna Pivo z nového minipivovaru v České Kamenici jsem měl příležitost ochutnat na Pivním jarmarku v Ústí nad Labem dne 14.5.2016, z nabídky jsem si vybral celkem slušnou světlou dvanáctku Kamenický rytíř. Tácek, jehož obě strany tady vidíme, jsem dostal přímo na Pivním jarmarku ve stánku tohoto pivovaru. Vypadá jako dřevěný, ale jde o standardní tištěný papírový.

Děčín - Pivovar Děčín Děčínský pivovar byl zavřen v roce 1997. V roce 2014 byl ve formě minipivovaru provoz obnoven a kvalita piv s tradičními názvy Kapitán, Admirál nebo Lodník je poměrně vysoká, přesvědčil jsem se o tom 15.9.2015, kdy jsem tam čtyři různé třetinky ochutnal. Tácky tam tehdy neměli, tedy přesněji měli jen bílé keramické, tento uvedený oboustranný jsem sehnal dodatečně na sběratelské burze.

Chomutov - Pivovar Karásek a Stülpner Dne 13.9.2016 jsem navštívil chomutovskou restauraci Republika a dal jsem si po třetinkách všechna čtyři momentálně nabízená piva z tohoto pivovaru. Všechna byla velmi dobrá, možná nejvíc překvapivě desítka, ta by se při delším posezení pila velmi dobře. První tácek mám odtamtud, druhý je z roku 2017.

Kostelec nad Ohří - Pivovar Perlová voda Nový restaurační minipivovar na Litoměřicku jsme za účelem oběda a pivní degustace navštívili 30.6.2016. Piva Lanýž 10° a 12° jsou povedená, zejména dvanáctka je velmi dobrá, tácek mám taky přímo odtamtud.

Krásná Lípa - Křinický pivovar Falkenštejn Poprvé jsem pivo z tohoto poměrně mladého severočeského minipivovaru zkusil v sympatickém pražském pivním baru Na palmě dne 21.1.2016, šlo o výborný Zimní Ale 17°, i další, časem ochutnaná piva byla vesměs velice dobrá. Vyobrazené tácky jsou všechny jednostranné.

Kytlice - Minipivovar Helene Pěší turisticko - pivní výlet, který jsem 24.11.2015 započal ve Cvikově, jsem ukončil v malé obci Kytlice na trati Jedlová - Děčín. Penzion Helene, kde se tamní pivo vaří, má otvíračku od 14:00, přišel jsem o hodinu později a dozvonil jsem se jako první host. Hospoda i obsluha je velmi příjemná, k dispozici byla točená piva Grácie (světlá 11°) a Adonis (tmavá 12°), obě dobrá. První dva tácky (zpoplatěné) mám ze zmíněné první návštěvy, třetí je o rok mladší.

Litoměřice - Korunní pivovar Litoměřice jsou už nějaký ten rok mým okresním městem a ani dřív jsem to neměl daleko. Litoměřické pivo, především známou jedenáctku Kalich, proto znám desítky let, prakticky od svých prvních pivních krůčků. Pivovar byl v roce 2002 uzavřen, jejich dobrá 13° Baronka se po několikaleté pauze znovu začala vařit v Žatci, ačkoli se nemůžu ubránit pocitu, z Litoměřic mi chutnala víc. Období prvního tácku už sotva zjistím, druhý je z devadesátých let, třetí mám z pivovarské restaurace krátce před uzavřením pivovaru.

Litoměřice - Litoměřický pivovárek Koliba Litoměřický minipivovar Koliba jsem navštívil minimálně třikrát, ačkoli leží na samém okraji města, návštěva byla obvykle spojena s nějakou zajímavou akcí, naposledy jsme tam s přítelkyní poseděli 13.11.2015 u svatomartinské husy. Světlé i polotmavé pivo Kousek bývá dobré, příjemně pitelné. Poslední dobou ale pivovar trochu stagnuje a je ve stínu ostatních dvou. Tácky jsou odtamtud, ten vpravo je novější.

Litoměřice - Minipivovar Labuť Pivnici s pivovarem, ležící sympaticky v centru města několik minut od nádraží, jsem samozřejmě navštívil mnohokrát. Zprvu mívalo pivo poněkud kolísavou kvalitu, postupně se ale vypracovali a v současnosti patří k mým oblíbeným. První tácek je několik let starý, byl vyráběn formou samolepky na čistém tácku, další dva jsou už klasicky tištěné, ten třetí jsem dostal v tamní pivnici 27.10.2015. Na stolech tácky bývají, ale obvykle dost opotřebované.

Litoměřice - Biskupský pivovar U sv. Štěpána Nejmladší litoměřický minipivovar byl založen koncem roku 2015, restaurace byla zprovozněna už na podzim, avšak první vlastní pivo se začalo točit až na přelomu roku. Já tam byl poprvé 4.1.2016 a dal jsem si Štěpána 12°, byl tehdy zatím jediným tamním pivem, ještě během ledna přibyl Vikář 10° a Děkan 11°. Chodím poměrně často okolo, proto se tam čas od času zastavím na ochutnávku. Piva nejsou špatná, prostě standardní ležáky, ale bohužel byla, aspoň zpočátku, na můj vkus příliš vychlazená a díky tomu chuťově prázdnější. Zajímavé bývají jejich příležitostné speciály.

Louny - Pivovar Louny Lounské pivo bývalo v regionu poměrně rozšířené, po uzavření pivovaru v roce 2010 se výroba, zřejmě v omezeném množství, přenesla do Velkého Března (nebo snad Krušovic?). Pivních tácků se mi postupem času nahromadilo víc a už si přesně nepamatuju jejich časovou posloupnost.

Louny - Minipivovar Domov, Lounský Žejdlík Podnik jsem za účelem oběda a pivní degustace navštívil během fotovýpravy dne 1.9.2015. Po světlé 11° jsem si ještě dal speciál, nějaký Ale, obě piva byla takový trochu lepší průměr. Druhý, hnědý tácek mám přímo odtamtud ze zmiňované návštěvy, třetí je z roku 2017.

Louny - Pivo ZLoun Druhý lounský minipivovar jsem si ponechal na další návštěvu města, tu jsem uskutečnil mrazivého dne 19.1.2016. Dal jsem si velmi slušný ležák 12°, zvaný Tvrďák a potom svrchně kvašený ALEnt 15°, ten byl spíš průměrný, vyšší hořkost v tomto případě přebíjela chuťové nuance, které by měl Ale mít. První tácek mám ze sběratelské burzy, druhý přímo z návštěvy pivovarské restaurace, oba jsou oboustranné s mírně odlišnými stranami.

Most - Pivovar Most Průmyslový pivovar, který dělal kromě "svého" mosteckého piva taky pivo značky Pivrnec, byl uzavřen v roce 1998. Pokud si vzpomínám, pivo nebylo nijak vyjímečné, prostě takové na letní žízeň nebo zapití oběda. Teď mají mostečtí pivní patrioti k dispozici níže uvedený minipivovar Kahan.

Most - Minipivovar Mostecký Kahan Mosteckou restauraci s minipivovarem jsem navštívil tuším třikrát, pivo mi vcelku chutná, standardně jsem tam pil světlou dvanáctku, nejméně jednou taky polotmavou 12° a nějaký Ale. Pivních tácků už vyšlo několik. Poslední dva obrázky jsou dvě strany jednoho tácku.

Osek - Ossegg, pivovar Cisterciáckého opatství V roce 2015 byl v areálu oseckého kláštera založen minipivovar, piva můžete ochutnat přímo v pivovarské restauraci. Podnik jsem navštívil dne 25.5.2016 a dal jsem si světlou dvanáctku, která byla taková zvláštní, ale dala se. Potom jsem ještě vyzkoušel tmavou třináctku Tomáš, to bylo podle mého vkusu povedené pivo. Pivní tácky jsou oboustranné, obě strany zeleného jsou na prvních dvou obrázkách. Tácek s hnědým tiskem má stejnou grafiku jako zelený, ale na mírně nahnědlém podkladě.

Osek - Rodinný pivovar a restaurace Černý orel Dne 25.5.2016 jsem vedle výše uvedeného pivovaru Ossegg navšívil i druhý osecký pivovar, nacházející se v restauraci Černý orel. Tam jsem si dal světlý ležák 12° a American Pale Ale 12°, obojí lehce nadpůměrné. A vedle piva tam mají i velmi dobré jídlo. Černý tácek mám přímo odtamtud, bílý jsem dostal později.

Perštejn - Pivovar Chalupník Na Pivním jarmarku, konaném 14.5.2016 v Ústí nad Labem, jsem si mimo jiné dal dobrý světlý ležák Premiant. První vyobrazený tácek mám odtamtud, druhý jsem sehnal později.

Střížovice - Pivovar Mlýn Koncem léta 2017 byl v budově někdejšího mlýna ve Střížovicích nedaleko Štětí otevřen restaurační pivovar. Hned zpočátku vaří poměrně široký sortiment svrchně i spodně kvašených piv. Pivovar jsem navštívil v sobotu 16.9.2017 a vyzkoušel jsem všechna čtyři toho dne nabízená piva, nejvíc mi chutnalo černé. Tácek mám odtamtud z první návštěvy. Nebylo jich prý mnoho, proto byl udělán dotisk. Tyto nové tácky jsou odlišné a trošku menší, viz druhý obrázek.

Teplice - Teplický pivovar Monopol Minipivovar v centru města s precizně zrekonstruovanou secesní restaurací byl otevřen v roce 2015. Prostředí je pěkné, stylové a pivo dobré, dali jsme si kromě velké dvanáctky na žízeň ještě degustační set s pěti 1 dcl vzorky, světlý Ale 14° jsme si navíc odnesli v lahvi s sebou. Pokud jde o pivní tácky, na stolech převládaly tácky s reklamou na stylový retro Silvestr 1915, ty s logem pivovaru (první dva snímky) aby člověk pohledal, našli jsme jen pár opotřebovaných, ani servírka takové neměla. Třetí obrázek ukazuje rubovou stranu všech tácků, ať už těchto s logem, nebo reklamního.

Ústí nad Labem - Pivovar Millénium Restaurační minipivovar, který začal vařit v roce 2016, jsem za čerstva navštívil dne 11.6.2016 a dal jsem si obě piva, která zrovna byla na čepu, tedy desítku Dešťovku a dvanáctku Milláček, obě jsou velice dobrá, určitě se tam zase podívám. Hospoda sice leží v poměrně okrajovém sídlišti Neštěmice, ale místo je velmi dobře dostupné, trolejbusem je to z centra asi 15 minut. Tácek mám odtamtud.

Ústí nad Labem - Pivovar Na Rychtě Ústecký minipivovar jsem několikkrát navštívil za účelem oběda během cest do Ústí, mají velmi dobré pivo. Restaurace je šikovně umístěna v centru města blízko nádraží.

Ústí nad Labem - Zlatopramen Všudypřítomné pivo na celém Ústecku a to přesto, že už byl pivovar Zlatopramen v nepříliš reprezentativní ústecké čtvrti Krásné Březno uzavřen a výroba byla v roce 2011 přesunuta na druhý břeh Labe do nedalekého Velkého Března. V minulosti jsem Zlatopramen 11° pil rád, postupem času se ale zhoršil a dnes je to obyčejné europivo jako většina ostatních velkopivovarů. První čtyři tácky jsou ještě z časů, kdy se vařilo v Krásném Březně, poslední dva už jsou z doby po přenesení výroby Zlatopramenu do Velkého Března.

Varnsdorf - Pivovar Kocour Pivo z pivovaru Kocour, založeného v roce 2008, je poslední dobou celkem vidět, opakovaně se objevuje v pražských multivýčepech a jsou hospody, kde je Kocour trvale na čepu. Jsou to obvykle dobrá piva, zejména speciály. Graficky zajímavé je logo kocoura, žádné historizující fonty písma či "stará" grafika, k modernímu pivovaru prostě patří moderní umění.

Velké Březno - Březňák Březňák je vedle Zlatopramenu další klasika Ústecka. Taky už není, co býval, ale když se umí natočit, potěší. Třeba v hospůdce U Lípy na Střekově to uměli, svého času jsme tam chodili několikrát do roka. Tácků mám několik, první už desítky let, ten poslední z vyobrazených je aktuální, mám ho od podzimu 2015 z nádražky ve stanici Ústí nad Labem - západ.

Žatec - Chrám chmele a piva Žatecký minipivovar se prezentoval na pražském veletrhu cestovního ruchu Holiday World 2016, dne 20.2.2016 jsem tam ochutnal světlou jedenáctku Žatecký Samec a dostal jsem tam i tento pivní tácek.

Žatec - Létající pivovar Falkon Značka bez vlastního technického provozu využívá k vaření svých piv volné kapacity v jiných pivovarech. Zaměřuje se hlavně na svrchně kvašená piva, která se často vyskytují v pražských multivýčepech. První tácek mám z pražské Pivní rozmanitosti, pivotéky se slušným výběrem lahvových piv a s několika pivy na čepu, které se průběžně obměňují. Třetí tácek je z léta 2016 a existuje v černé a bílé variantě.

Žatec - Žatecký pivovar Poměrně rozšířené pivo po celém Ústeckém kraji, v Litoměřicích jsem ho například někdy pil na dolním nádraží při delším čekání na vlak v době výluk. První tácek je z těchto nejstarší, odhaduji, že ho mám tak z doby okolo roku 2000, ten zelený je běžný ještě v roce 2016, na zadní straně bývá víc variant textu.

Žatec - Žatecký pivovar, pivo Sedmý schod Tento světlý speciál o stupňovitosti 13,5° je od roku 2015 nabízen jak lahvový, tak sudový. Zkusil jsem obojí, točený byl o něco lepší, lehce nadprůměrný. Pivo Sedmý schod má vlastní samostatné image, včetně pivního tácku.

Židovice - Pivovar Pánů z Růže Minipivovar ležící u Roudnice nad Labem byl založený v roce 2016 a pivo tam začali vařit ve druhé polovině téhož roku. Dne 1.12.2016 jsem se tam zastavil, pivo zatim prodávají jen lahvované do petek, restauraci teprve chystají, ale už mají celou sérii pivních tácků, zatím na prodej sběratelům. Koupil jsem si tři různá piva s sebou a vesměs jsou povedená.

Severočeské pivovary Na závěr trochu nostalgie. Tento tácek je desítky let starý a byl používán v mnoha restauracích v rámci celého tehdejšího Severočeského kraje. Grafika a materiál jsou typické pro tácky sedmdesátých a možná ještě osmdesátých let minulého století.

Zpět na stránku

Do další fotogalerie